Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Арабска салата с моркови и стафиди

4286
  • Предястие
  • до 45мин.
  • 1
    Порции
Необходими продукти
2 с.л. зехтин
1 морков
4-5 листа рукола
2-3 с.л. стафиди
няколко капки меласа от нар
За соса
3 с.л. цедено краве мляко
1 с.л. майонеза
1/2 скилидка чесън
1 с.л. зехтин
1 щипка сол
2 щипки кимион
Арабска салата с моркови и стафиди
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 17
Начин на приготвяне
В тиган с малко зехтин слагаме едро настъргания морков, запържваме го на умерен огън за 2 мин. Оттегляме от котлона.
1

В тиган с малко зехтин слагаме едро настъргания морков, запържваме го на умерен огън за 2 мин. Оттегляме от котлона.

Пасираме всички продукти за соса.
2

Пасираме всички продукти за соса.

В дълбока чиния слагаме морковите, а отгоре малко от соса. Прибавяме стафиди и разбъркваме.
3

В дълбока чиния слагаме морковите, а отгоре малко от соса. Прибавяме стафиди и разбъркваме.

В чиния за сервиране слагаме ринг, поставяме вътре от салатата. Гарнираме с рукола и няколко капки меласа от нар. Желателно е преди консумация да държим салатата в хладилник.
4

В чиния за сервиране слагаме ринг, поставяме вътре от салатата. Гарнираме с рукола и няколко капки меласа от нар. Желателно е преди консумация да държим салатата в хладилник.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Влашки картофи на фурна
Пълнени гъби

Пълнени гъби

от Гост
Телешко с картофи и зелени маслини

Телешко с картофи и зелени маслини

Да надникнем в една испанска магерница, за да научим…

от Иван Звездев
Кокосово руло с бял шоколад и череши

Кокосово руло с бял шоколад и череши

За едно сладко руло ни е нужно не само брашно! Ще…

от Иван Звездев