Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Бадемови целувки

Иван Звездев
4842
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
200 г сурови бадеми
2 яйчени белтъка
2 с.л. нишесте
200 г захар
настъргана кора на лимон
1-2 капки жълта сладкарска боя
Бадемови целувки
Начин на приготвяне
В суха купа разбиваме белтъците на сняг с миксер, като постепенно прибавяме захарта. Добавяме лимоновата кора и нишестето.
1

В суха купа разбиваме белтъците на сняг с миксер, като постепенно прибавяме захарта. Добавяме лимоновата кора и нишестето.

Отделяме 10-12 броя от бадемите, смиламе ги на фин прах заедно с 1 с.л. от захарта.
2

Отделяме 10-12 броя от бадемите, смиламе ги на фин прах заедно с 1 с.л. от захарта.

Прибавяме към общата смес заедно с жълтата боя. Разбъркваме с миксера за кратко.
3

Прибавяме към общата смес заедно с жълтата боя. Разбъркваме с миксера за кратко.

Постиламе дъното на тава с хартия за печене. Поставяме тестото, като го оформяме на малки купчинки. Отгоре набождаме по един бадем. Печем в умерено затоплена фурна на 180 градуса до златисто.
4

Постиламе дъното на тава с хартия за печене. Поставяме тестото, като го оформяме на малки купчинки. Отгоре набождаме по един бадем. Печем в умерено затоплена фурна на 180 градуса до златисто.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти