Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Банани в сос Мока

Иван Звездев
1935
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 банана
30 г краве масло
1 яйце
1 ч.ч. прясно мляко
2 с.л. захар
1 ч.л. нескафе “Мока”
1 с.л. нишесте
1 ч.л. настъргана кора от портокал
Банани в сос Мока
Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцето и захарта, докато захарта се разтвори.
1

В купа се разбиват яйцето и захарта, докато захарта се разтвори.

Бананите се пържат цели до златисто в силно загрято масло.
2

Бананите се пържат цели до златисто в силно загрято масло.

Нишестето се разтваря в малко хладка вода, към него се прибавят горещото прясно мляко и кафето. Разбърква се. В купата с разбитото яйце на тънка струйка се прибавя прясното мляко с кафето. Прехвърля се в малко тиганче, овкусява се с кората от портокал, поставя се на средно умерен огън и се бърка до
3

Нишестето се разтваря в малко хладка вода, към него се прибавят горещото прясно мляко и кафето. Разбърква се. В купата с разбитото яйце на тънка струйка се прибавя прясното мляко с кафето. Прехвърля се в малко тиганче, овкусява се с кората от портокал, поставя се на средно умерен огън и се бърка до

При сервирането в чиния се изсипва част от соса. Върху него се поставя целият банан и се гарнира със зърна кафе и с почистен от ципите портокал.
4

При сервирането в чиния се изсипва част от соса. Върху него се поставя целият банан и се гарнира със зърна кафе и с почистен от ципите портокал.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти