Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Бананов кекс с кисело мляко

2825
  • Десерт
  • до 1час
  • 8
    Порции
Необходими продукти
3 яйца
1 1/2 ч. ч. захар - 180 грама
125 г масло
1 капсула лимонова есенция (кората на 1 лимон)
1 ч. ч. кисело мляко- 200 грама
1/2 ч. л. сода бикарбонат
3 банана
250 г брашно
щипка сол
1 ч. л. бакпулвер

Бананов кекс с кисело мляко
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 30
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват на висока скорост за минута с миксер. Добавя се захар и се разбива за 3-4 минути. Тогава се прибавя меко масло и есенция лимон и се разбива за минута на средна скорост.
1

Яйцата се разбиват на висока скорост за минута с миксер. Добавя се захар и се разбива за 3-4 минути. Тогава се прибавя меко масло и есенция лимон и се разбива за минута на средна скорост.

Киселото мляко се поръсва със сода и разбърква. Оставя се за минута да шупне.
2

Киселото мляко се поръсва със сода и разбърква. Оставя се за минута да шупне.

Бананите се обелват и пасират заедно с киселото мляко. Сместа се слага при разбитите яйца и хубаво се размесва.
3

Бананите се обелват и пасират заедно с киселото мляко. Сместа се слага при разбитите яйца и хубаво се размесва.

Накрая се добавя пресято брашно, щипка сол, бакпулвер и на ниски обороти се разбива добре с миксер.
4

Накрая се добавя пресято брашно, щипка сол, бакпулвер и на ниски обороти се разбива добре с миксер.

Сместа се слага в кръгла ( 24 см ) тавичка . Кекса се пече на 180 С в предварително загрятя фурна.
5

Сместа се слага в кръгла ( 24 см ) тавичка . Кекса се пече на 180 С в предварително загрятя фурна.

6

забележка: ако тавата не е със добро покритие, се намазяа с масло и поръсва с брашно преди да се сипе сместа за печене.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Пълнени патладжани с кайма и доматен сос
Новогодишни пържоли в гърне

Новогодишни пържоли в гърне

Изпечени крехки пържоли с гъби, краставички, топено…

от Иван Звездев
Варени гевреци

Варени гевреци

от Иван Звездев
Дърпана баница

Дърпана баница

от Стоянка Ганчева