Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Бананов конфитюр

Ароматен конфитюр с вкус на банани и ананас. Едно различно предложение за палачинки.

6618
  • Десерт
  • до 30мин.
  • 30
    Порции
Необходими продукти
2 кг банани
1-1,5 кг захар
сокът на 3-4 лимона
200-300 мл сок от ананас
Бананов конфитюр
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 29
Начин на приготвяне
Обелваме бананите, като 2/3 от тях смачкваме на пюре заедно с лимоновия сок и сока от ананас. Слагаме ги в широк тиган на котлона и загряваме.
1

Обелваме бананите, като 2/3 от тях смачкваме на пюре заедно с лимоновия сок и сока от ананас. Слагаме ги в широк тиган на котлона и загряваме.

Останалите банани се нарязват на колелца, и прибавят при пюрето.
2

Останалите банани се нарязват на колелца, и прибавят при пюрето.

Изсипваме захарта, енергично разбъркваме.
3

Изсипваме захарта, енергично разбъркваме.

Изчакваме сместа да заври и бъркаме на бавен огън около 3-4 мин. Сместа се сипва в буркани и се пази на студено. Ако се търси дълъг срок на съхранение бурканите се стерилизират за 20 минути.
4

Изчакваме сместа да заври и бъркаме на бавен огън около 3-4 мин. Сместа се сипва в буркани и се пази на студено. Ако се търси дълъг срок на съхранение бурканите се стерилизират за 20 минути.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Питка „Кукличка за Цветница“
Баварски крем с ванилия

Баварски крем с ванилия

Класически френски десерт с мляко, сметана и ванилия.

от Иван Звездев
Армен Дуду /Макарони с чесън и кисело мляко/
Кекс Еспресо

Кекс Еспресо

Пухкав кекс с какао, ароматно кафе и масло.

от Иван Звездев