Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Банички с боровинки и бял шоколад

2967
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
400 г бутер тесто
100 г бял шоколад
1 буркан сладко от боровинки
200 г маскарпоне/крема сирене/
2 с.л. кристална захар
1/2 капсула ванилова есенция/1 пак. на прах/
брашно- за поръсване
Банички с боровинки и бял шоколад
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 32
Начин на приготвяне
Разтопяваме белия шоколад на водна баня с топла, но не кипяща вода /40-50 градуса/.
1

Разтопяваме белия шоколад на водна баня с топла, но не кипяща вода /40-50 градуса/.

Разбиваме хубаво с миксер маскарпонето със захар.Към тях прибавяме шоколада и разбъркваме.Добавяме ванилията.
2

Разбиваме хубаво с миксер маскарпонето със захар.Към тях прибавяме шоколада и разбъркваме.Добавяме ванилията.

Поръсваме дъската с малко брашно и слагаме отгоре листа бутер тесто.Върху набрашена повърхност леко разточваме листа бутер тесто, с остър нож разрязваме на 4 правоъгълника.
3

Поръсваме дъската с малко брашно и слагаме отгоре листа бутер тесто.Върху набрашена повърхност леко разточваме листа бутер тесто, с остър нож разрязваме на 4 правоъгълника.

Във всеки от тях слагаме по една лъжица от крема, върху него- малко от сладкото и събираме краищата на квадрата.
4

Във всеки от тях слагаме по една лъжица от крема, върху него- малко от сладкото и събираме краищата на квадрата.

Леко надупчаваме с вилица на няколко места.
5

Леко надупчаваме с вилица на няколко места.

Печем в предварително загрята фурна на 190-200 градуса за 20 минути.
6

Печем в предварително загрята фурна на 190-200 градуса за 20 минути.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти