Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Бисквитена мелба с кисело мляко

5644
  • Десерт
  • до 30мин.
  • 8
    Порции
Необходими продукти
6 праскови от 1 компот
1 пакет /150-180 г/ обикновени бисквити
400 г кисело мляко
90-100 г краве масло
1 пак. /10 г/ желатин
20 г ванилова захар /1 ванилия на прах/
2-3 с.л. пудра захар
сладко от боровинки - по желание
Бисквитена мелба с кисело мляко
Как оценявате тази рецепта?
4.7 / 5 - 12
Начин на приготвяне
Смиламе бисквитите в блендер до получаването на фин прах. Разтопяваме маслото зa 30 сек. в микровълнова фурна и го прибавяме към натрошените бисквити.
1

Смиламе бисквитите в блендер до получаването на фин прах. Разтопяваме маслото зa 30 сек. в микровълнова фурна и го прибавяме към натрошените бисквити.

Разпределяме сместа на дъното на купички, като леко ги притискаме.
2

Разпределяме сместа на дъното на купички, като леко ги притискаме.

Смесваме желатина с 50 мл студена вода. Разтваряме го на водна баня, като следим течността да не заври.
3

Смесваме желатина с 50 мл студена вода. Разтваряме го на водна баня, като следим течността да не заври.

Към киселото мляко прибавяме ваниловата и пудрата захар.
4

Към киселото мляко прибавяме ваниловата и пудрата захар.

Нарязваме прасковите на ивички. Поставяме ги върху бисквитите в купичките.
5

Нарязваме прасковите на ивички. Поставяме ги върху бисквитите в купичките.

Към студеното кисело мляко прибавяме охладения желатин. Поливаме със сместа прасковите. По желание отгоре добавяме малко сладко от боровинки.
6

Към студеното кисело мляко прибавяме охладения желатин. Поливаме със сместа прасковите. По желание отгоре добавяме малко сладко от боровинки.

Изчакваме поне 1 час десертът да стегне и тогава може да го консумираме с много приятно усещане и леко свеж вкус. Добър апетит!
7

Изчакваме поне 1 час десертът да стегне и тогава може да го консумираме с много приятно усещане и леко свеж вкус. Добър апетит!

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Постен манастирски гювеч

Постен манастирски гювеч

от Иван Звездев
Мини пици 'Маргарита' с пълнозърнест блат
Златоградска баклава с локум и орехи
Браунис с череши

Браунис с череши

Черешови брауни

от Иван Звездев