Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Бургери от риба тон

2121
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2 консерви риба тон
3 картофа
1 червена чушка
1 глава кромид лук
1 скилидка чесън
1 с.л. краве масло
1 яйце
2 с.л. лимонов сок
магданоз
2 с.л. прясно мляко
олио за пържене
За панировката
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. галета
1 яйце
Бургери от риба тон
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 27
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, докато са топли се обелват и минават през преса за пюре.
1

Картофите се сваряват, докато са топли се обелват и минават през преса за пюре.

Лукът, чесънът и чушката се нарязват на много ситни кубчета. В тиган се поставя маслото и когато се сгорещи, се запържват зеленчуците за около 5 мин. на тих огън.
2

Лукът, чесънът и чушката се нарязват на много ситни кубчета. В тиган се поставя маслото и когато се сгорещи, се запържват зеленчуците за около 5 мин. на тих огън.

Рибата се отцежда от излишната вода, поставя се в купа и се намачкава с вилица. Овкусява се с лимоновия сок, задушените зеленчуци и магданоз. Прибавя се и леко разбитото яйце. Сместа се омесва и се оформят бургери.
3

Рибата се отцежда от излишната вода, поставя се в купа и се намачкава с вилица. Овкусява се с лимоновия сок, задушените зеленчуци и магданоз. Прибавя се и леко разбитото яйце. Сместа се омесва и се оформят бургери.

В купа се разбива яйце заедно с прясното мляко. Бургерите се овалват в брашно, минават се през яйцето и накрая се завършва с галета. Поставят се в хладилник за около 1/2 час. В сгорещено олио, се пържат по около 2-3 мин. от всяка страна. Поставят се в чинии върху салфетка, за да се отцедят. Серв
4

В купа се разбива яйце заедно с прясното мляко. Бургерите се овалват в брашно, минават се през яйцето и накрая се завършва с галета. Поставят се в хладилник за около 1/2 час. В сгорещено олио, се пържат по около 2-3 мин. от всяка страна. Поставят се в чинии върху салфетка, за да се отцедят. Серв

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти