Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Бюрек руло

Точени кори, печени на сач, със сирене, мляко и масло. Шепа спанак добавете и със смлени сушени чушки поръсете! Върху корите наложете и на руло оформете! Филийки нарежете и във фурната го изпечете!

Иван Звездев
2829
  • Закуска
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 пакет печени на сач кори за баница - 400 гр
50 г краве масло
За плънката
200 гр замразен спанак
½ кофичка кисело мляко /200 г/
150 мл прясно мляко
2 яйца

250 г сирене

Бюрек руло
Начин на приготвяне
В купа се счупват яйца и разбиват много добре, заедно с кисело и прясно мляко.
1

В купа се счупват яйца и разбиват много добре, заедно с кисело и прясно мляко.

В отделна купа се намачква с вилица краве сирене. Добавя се размразен и отцеден от водата спанак. Разбърква се добре. Разгъва се първата домашно точена кора за баница и се намазва с яйчената смес. Поръсва се със плънка от сирене.
2

В отделна купа се намачква с вилица краве сирене. Добавя се размразен и отцеден от водата спанак. Разбърква се добре. Разгъва се първата домашно точена кора за баница и се намазва с яйчената смес. Поръсва се със плънка от сирене.

Навива се руло и реже на 8 парчета.
3

Навива се руло и реже на 8 парчета.

Редят се в тава. Така се приготвят и останалите кори.
4

Редят се в тава. Така се приготвят и останалите кори.

След като се нарежат и подредят в тавата се поливат с останалите яйца и сирене и покриват с парченца масло.
5

След като се нарежат и подредят в тавата се поливат с останалите яйца и сирене и покриват с парченца масло.

Тавата се поставя в предварително затоплена фурна до 180 градуса. Бюрекът се пече за околло 30 минути докато се зачерви. Когато се изпече, се изважда и покрива 10 мин. с кърпа за да омекне.
6

Тавата се поставя в предварително затоплена фурна до 180 градуса. Бюрекът се пече за околло 30 минути докато се зачерви. Когато се изпече, се изважда и покрива 10 мин. с кърпа за да омекне.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Пълнен шаран с кисело зеле и ориз

Пълнен шаран с кисело зеле и ориз

Едно различно празнично ястие с пълнен шаран за Никулден!…

от Иван Звездев
Маки Суши с авокадо и ролца раци

Маки Суши с авокадо и ролца раци

Маки Суши с авокадо и ролца раци, крема сирене, кори…

от Иван Звездев
Крем - карамелен кекс “ Кадрит Кадер “

Крем - карамелен кекс “ Кадрит Кадер “

Кодрит Кадир е другото наименование на този сладкиш…

от Иван Звездев
Староселска медена катма