Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Вегетариански дюнер с патладжан

Дюнер в спаначена тортила с плънка от таханов сос с печени патладжани, сирене, домат и чесън.

1217
  • Закуска
  • до 15мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
4 бр. пшенични тортили
2 патладжана изпечени и обелени
100 гр сирене
1 домат
4 листа - зелена салата
4 печени чушка
1 с.л. сусамов тахан
2 с.л. кисело мляко
1 ск. чесън
1 морков
сол на вкус
Вегетариански дюнер с патладжан
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 24
Начин на приготвяне
Киселото мляко се смесва със скълцан чесън и тахан. Слага се при патладжаните, посолява се със 1/4 ч.л. сол и хубаво се разбива.
1

Киселото мляко се смесва със скълцан чесън и тахан. Слага се при патладжаните, посолява се със 1/4 ч.л. сол и хубаво се разбива.

Върху тортила в центъра се слага един - два листа маруля, покрива се с патладжаненото пюре, върху него се реди морков нарязан на ивици както и печена чушка нарязана на лентички.
2

Върху тортила в центъра се слага един - два листа маруля, покрива се с патладжаненото пюре, върху него се реди морков нарязан на ивици както и печена чушка нарязана на лентички.

Покрива се с тънко нарязан домат и пръчици сирене.
3

Покрива се с тънко нарязан домат и пръчици сирене.

Тортилата се завива на руло и е готова за консумация.
4

Тортилата се завива на руло и е готова за консумация.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Кюфтета от кисело зеле и шпеков салам

Кюфтета от кисело зеле и шпеков салам

Много вкусни и нетрадиционни кюфтенца с шпеков салам,…

от Иван Звездев
Пълнени чушки

Пълнени чушки

пълнени чушки, с кайма ориз и сос

от Иван Звездев
Постно мешано

Постно мешано

Зелеви и лозови сарми, сухи чушки с ориз и нахут!…

от Иван Звездев
Картофено руло с кайма

Картофено руло с кайма

Да оформим добре подправена с български аромати кайма…

от Иван Звездев