Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Габровска спанак-чорба

Иван Звездев
2543
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
750 г спанак
1 връзка пресен лук
3 сухи чушки
1 ч.ч. ориз
1 шепа маслини
5 с.л. олио
1 с.л. брашно
1 голяма щипка девесил
магданоз
сол на вкус
Габровска спанак-чорба
Начин на приготвяне
Спанакът се нарязва на дребно, заедно с лука.
1

Спанакът се нарязва на дребно, заедно с лука.

Продуктите се заливат с 2 л. студена вода. Прибавят се начупените сухи чушки, посолява се. Течността се кипва и се вари 10 мин. Прибавя се изчистения и измит ориз. Варенето продължава 15 мин.
2

Продуктите се заливат с 2 л. студена вода. Прибавят се начупените сухи чушки, посолява се. Течността се кипва и се вари 10 мин. Прибавя се изчистения и измит ориз. Варенето продължава 15 мин.

В олиото се запържва за минута брашното и се разрежда с ½ чаша студена вода. Прибавя се в супата, сипват се подправките. Чорбата се вари 5 мин., заедно с маслините.
3

В олиото се запържва за минута брашното и се разрежда с ½ чаша студена вода. Прибавя се в супата, сипват се подправките. Чорбата се вари 5 мин., заедно с маслините.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти