Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Домашна торта с круши и боровинки

5523
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1-2 круши
1 ч.ч. боровинки /замразени, от сладко или компот/
6 с.л. захар
За тестото
2 яйца
2 ч.ч. брашно
1 1/2 ч.л. бакпулвер
100 г шоколад
120 г захар
60 мл олио
За захарната глазура
60 г пудра захар
1 с.л. пчелен мед
Домашна торта с круши и боровинки
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 21
Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме олиото. В отделен съд пресяваме брашното и бакпулвера, постепенно ги прибавяме към яйцата.
1

Разбиваме яйцата със захарта, добавяме олиото. В отделен съд пресяваме брашното и бакпулвера, постепенно ги прибавяме към яйцата.

Разбъркваме, изсипваме настъргания шоколад.
2

Разбъркваме, изсипваме настъргания шоколад.

Прехвърляме сместа в предварително намаслена и набрашнена тава с диаметър 20-22 см. Печем на 180 градуса около 20-30 мин. След като се охлади, го обръщаме.
3

Прехвърляме сместа в предварително намаслена и набрашнена тава с диаметър 20-22 см. Печем на 180 градуса около 20-30 мин. След като се охлади, го обръщаме.

Нарязваме крушите на филийки. Поставяме ги в 200 мл вряща вода и 6 с.л. захар. Варим за 5 мин.
4

Нарязваме крушите на филийки. Поставяме ги в 200 мл вряща вода и 6 с.л. захар. Варим за 5 мин.

Редим крушите върху охладения блат.
5

Редим крушите върху охладения блат.

Размесваме пудрата захар с меда, наливаме 1-2 с.л. от сиропа, в който са варени крушите. Поливаме с глазурата, поръсваме с боровинките.
6

Размесваме пудрата захар с меда, наливаме 1-2 с.л. от сиропа, в който са варени крушите. Поливаме с глазурата, поръсваме с боровинките.

Изчакваме 1-2 часа, режем и поднасяме.
7

Изчакваме 1-2 часа, режем и поднасяме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти