Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Друсан кебап

4346
  • Основно
  • до 30мин.
  • 2
    Порции
Необходими продукти
300 г свинско месо от врат
100 г шунка
100 г шпеков салам
100 г луканка
50 г пастърма
50 г филе Елена
2 глави кромид лук
1 морков
2 пресни печурки
25 г краве масло
2-3 с.л. олио
1 к.ч. соев сос
½ ч.л. чесън на прах
½ ч.л. зеленчукова подправка
½ ч.л. чубрица
Друсан кебап
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 35
Начин на приготвяне
Нарязваме свинското месо на жулиени, запържваме го в малко краве масло и олио.
1

Нарязваме свинското месо на жулиени, запържваме го в малко краве масло и олио.

Режем лука на полумесеци, а морковите – на колелца.
2

Режем лука на полумесеци, а морковите – на колелца.

След като месото се позачерви, прехвърляме и зеленчуците. Наливаме соев сос, продължаваме да задушаваме.
3

След като месото се позачерви, прехвърляме и зеленчуците. Наливаме соев сос, продължаваме да задушаваме.

Нарязваме мезетата, прехвърляме и тях. Запържваме ги за 5-6 мин., като бъркаме непрекъснато. Поръсваме с подправките, задушаваме за кратко и поднасяме, като декорираме с резен лимон и жулиени от морков.
4

Нарязваме мезетата, прехвърляме и тях. Запържваме ги за 5-6 мин., като бъркаме непрекъснато. Поръсваме с подправките, задушаваме за кратко и поднасяме, като декорираме с резен лимон и жулиени от морков.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Миди Саганаки

Миди Саганаки

Миди "Саганаки" е класическа гръцка рецепта с домати,…

от Люлюдия Алексиаду
Кавърма с воденички

Кавърма с воденички

Воденички с много лук, пиперка , домат и чурбица,…

от Иван Звездев
Телешко със спагети по виетнамски
Пъстра салата за Цветница

Пъстра салата за Цветница

от Боряна Пандева