Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Забулена селянка

4271
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
5-6 ябълки
2 ч.ч. смлян изсушен хляб /хлебни трохи/
8-9 с.л. захар
2 с.л. краве масло
500 мл млечна сметана /цедено кисело мляко/
Забулена селянка
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 23
Начин на приготвяне
Почистваме ябълките и ги нарязваме на осминки.
1

Почистваме ябълките и ги нарязваме на осминки.

Поставяме ги в тенджера, наливаме 200 мл вода. Поръсваме с 2 с.л. захар, варим докато ябълките омекнат, след което ги оставяме да се охладят.
2

Поставяме ги в тенджера, наливаме 200 мл вода. Поръсваме с 2 с.л. захар, варим докато ябълките омекнат, след което ги оставяме да се охладят.

Разбиваме сметаната с 2-3 с.л. захар.
3

Разбиваме сметаната с 2-3 с.л. захар.

В тиган стопяваме маслото, прибавяме хлебните трохи.
4

В тиган стопяваме маслото, прибавяме хлебните трохи.

Разбъркваме, поръсваме с 4 с.л. захар. Запържваме, докато захарта се разтопи и трохите станат леко златисти.
5

Разбъркваме, поръсваме с 4 с.л. захар. Запържваме, докато захарта се разтопи и трохите станат леко златисти.

В десертни купички редим продуктите в следната последователност – ябълки, запържени трохи, сметана. По този начин оформяме и втори ред.
6

В десертни купички редим продуктите в следната последователност – ябълки, запържени трохи, сметана. По този начин оформяме и втори ред.

Преди да го поднесем, поставяме десерта в хладилник за няколко часа.
7

Преди да го поднесем, поставяме десерта в хладилник за няколко часа.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Азиатско сашими по норвежки

Азиатско сашими по норвежки

от Даниел Руше Мадсън
Домашно пушена сьомга „Норвежка гора“
Северен елен със сос от червени боровинки

Северен елен със сос от червени боровинки

от Гюру Катарина Хелвик Викьор
Гравлакс /Прясно маринована сьомга по норвежки/

Гравлакс /Прясно маринована сьомга по норвежки/

Рецепта на един от най-талантливите и забавни готвачи,…

от Даниел Руше Мадсън