Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Забулени яйца по момински

5899
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 яйце
2-3 с.л. кисело мляко
1 ч.л. краве масло
1 щипка червен пипер
За гарнитурата
бяла ряпа /кромид лук/
10-12 кръгчета краставица
1/2 домат
1 ч.л. лимонов сок

пресен лук и магданоз за декорация
Забулени яйца по момински
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 13
Начин на приготвяне
В тенджера наливаме 1 ½ л вода. Поръсваме със сол и оставяме течността леко да заври. Счупваме яйцето и го поставяме във водата. Варим за 1-2 мин., докато яйцето се забули. В отделен съд разтапяме кравето масло.
1

В тенджера наливаме 1 ½ л вода. Поръсваме със сол и оставяме течността леко да заври. Счупваме яйцето и го поставяме във водата. Варим за 1-2 мин., докато яйцето се забули. В отделен съд разтапяме кравето масло.

В чиния за сервиране слагаме киселото мляко, отгоре поставяме яйцето.
2

В чиния за сервиране слагаме киселото мляко, отгоре поставяме яйцето.

Поливаме го с разтопеното масло, поръсваме с червен пипер.
3

Поливаме го с разтопеното масло, поръсваме с червен пипер.

Гарнираме с предварително настъргана ряпа, кръгчета краставица и домат. Декорираме с нарязан пресен лук и магданоз. Поръсваме гарнитурата с няколко капки лимонов сок.
4

Гарнираме с предварително настъргана ряпа, кръгчета краставица и домат. Декорираме с нарязан пресен лук и магданоз. Поръсваме гарнитурата с няколко капки лимонов сок.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти