Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Зелен фасул с грах и къри

2200
  • Основно
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
250-300 г замразен зелен фасул
250-300 г стерилизиран грах
1 ч.ч. стерилизирани домати
1 глава кромид лук
1 шепа орехови ядки
½-1 ч.л. настърган пресен джинджифилов корен /сушен/
3-4 с.л. олио за пържене
1 ч.л. къри паста
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
Зелен фасул с грах и къри
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 32
Начин на приготвяне
Нарязваме лук на ситно и го запържваме в загрята мазнина, заедно с настърган джинджифил и зелен фасул.
1

Нарязваме лук на ситно и го запържваме в загрята мазнина, заедно с настърган джинджифил и зелен фасул.

Разбъркваме енергично, прибавяме грах и нарязани на ситно стерилизирани домати. Посоляваме, поръсваме със захар, добавяме и къри паста.
2

Разбъркваме енергично, прибавяме грах и нарязани на ситно стерилизирани домати. Посоляваме, поръсваме със захар, добавяме и къри паста.

Наливаме гореща вода, колкото да покрием продуктите. Варим на бавен огън и под капак за 15-20 мин.
3

Наливаме гореща вода, колкото да покрием продуктите. Варим на бавен огън и под капак за 15-20 мин.

През това време запичаме орехови ядки в сух тиган. След като леко изстинат, ги нарязваме на дребни парченца. При сервиране поръсваме с тях ястието.
4

През това време запичаме орехови ядки в сух тиган. След като леко изстинат, ги нарязваме на дребни парченца. При сервиране поръсваме с тях ястието.

Поднасяме с варен ориз - жасминов или Басмати и поръсваме с магданоз.
5

Поднасяме с варен ориз - жасминов или Басмати и поръсваме с магданоз.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Пилешки крилца печени в алуминиево фолио

Пилешки крилца печени в алуминиево фолио

Печени крилца с мед, чесън и кетчуп, много лесни за…

от Иван Звездев
Джуркана коприва със забулени яйца
Салата от патладжан с печен пипер
Пълнена зелка по царски

Пълнена зелка по царски

Пълнена зелка по царски

от Венета Чучукова