Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Канелени кифлички

Иван Звездев
823
  • Десерт
  • до 1час15мин.
  • 16
    Порции
Необходими продукти
125 гр масло
1/2 чч пудра захар
1/2 чч олио
1/2 чч кисело мляко
1 яйце
1 ч.л. бакпулвер
500 гр брашно
50 гр орехи
50 гр кристална захар
1 ч.л. канела
Канелени кифлички
Начин на приготвяне
1

Маслото се оставя на стайна температура да омекне. Слага се в купа и разбърква с дървена лъжица с пудрата захар.

2

Налива се олио слага се яйце и кисело мляко , които също са на стайна температура. Разбиват се за кратко с миксер.

Тогава се слага бакпулвер и брашно и се омесва меко тесто. Оставя се покрито с фолио за 1 час в хладилник.
3

Тогава се слага бакпулвер и брашно и се омесва меко тесто. Оставя се покрито с фолио за 1 час в хладилник.

Орехите се мелят със захар и канела.
4

Орехите се мелят със захар и канела.

Студеното тесто се разделя на две и с малко брашно се разточва на кръгли кори с размер 30 см. Всяка кора се реже на триъгълници.
5

Студеното тесто се разделя на две и с малко брашно се разточва на кръгли кори с размер 30 см. Всяка кора се реже на триъгълници.

Всеки тиъгълник се ръси с орехи и навива от основа към върха на рулце.
6

Всеки тиъгълник се ръси с орехи и навива от основа към върха на рулце.

Рулцата се слагат в тава и пекат на 180 ℃ в предварително затоплена фурна 25 мин.
7

Рулцата се слагат в тава и пекат на 180 ℃ в предварително затоплена фурна 25 мин.

8

Видео

Коментари
Още вкусотии

Трюфел 'Тирамису'

Трюфел 'Тирамису'

Сладки трюфели с маскарпоне, кафе и бишкоти.

от Иван Звездев
Сьомга с каперси и песто

Сьомга с каперси и песто

от Юлияна Дончева
Агнешки курбан за Велики понеделник
Суловар

Суловар

Да закусим бързо, в стила на старите шопи! Вкусен…

от Иван Звездев