Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Картофено руло

Картофено руло по Самоковски

Венета Чучукова
33101
  • Предястие
  • до 1час30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
За рулото
1 кг картофи
1 с.л. брашно
2 яйца
сол и черен пипер на вкус
За плънката
1 кренвирш
2 сварени яйца
2-3 бр кисели краставички
100 мл прясно мляко
1-2 моркова
2-3 с.л. олио
сол и черен пипер на вкус
Картофено руло
Начин на приготвяне
Нарязваме на ленти кренвирша, киселите краставички, сварените моркови и двете сварени яйца.
1

Нарязваме на ленти кренвирша, киселите краставички, сварените моркови и двете сварени яйца.

Сваряваме картофите и ги пасираме, добавяме сол и брашно. Прибавяме 2 яйца и разбъркваме. Наливаме прясно мляко, поръсваме черен пипер и отново разбъркваме.
2

Сваряваме картофите и ги пасираме, добавяме сол и брашно. Прибавяме 2 яйца и разбъркваме. Наливаме прясно мляко, поръсваме черен пипер и отново разбъркваме.

Намасляваме парче хартия или домакинска мушама и върху нея разстиламе картофената смес на кора с дебелина 1 пръст.
3

Намасляваме парче хартия или домакинска мушама и върху нея разстиламе картофената смес на кора с дебелина 1 пръст.

Нареждаме по малко от нарязаните продукти и завиваме с картофената кора.
4

Нареждаме по малко от нарязаните продукти и завиваме с картофената кора.

Полученото руло намасляваме с олио. Поставяме в тава и запичаме за 10-15 мин във фурна, загрята на 200 градуса.
5

Полученото руло намасляваме с олио. Поставяме в тава и запичаме за 10-15 мин във фурна, загрята на 200 градуса.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Свинско с картофи по селски

Свинско с картофи по селски

Вечната българска яхния от домашаната кухня. Задушено…

от Иван Звездев
Слънчогледи

Слънчогледи

Рецептата е приготвена от Стефка Илиева от Горна Оряховица

от Стефка Илиева
Гравлакс

Гравлакс

от Иван Звездев
Свински ребърца с барбекю сос на фурна

Свински ребърца с барбекю сос на фурна

Крехки и много вкусни са свинските ребърца с богат…

от Иван Звездев