Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Картофено руло

Картофено руло по Самоковски

33178
  • Предястие
  • до 1час30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
За рулото
1 кг картофи
1 с.л. брашно
2 яйца
сол и черен пипер на вкус
За плънката
1 кренвирш
2 сварени яйца
2-3 бр кисели краставички
100 мл прясно мляко
1-2 моркова
2-3 с.л. олио
сол и черен пипер на вкус
Картофено руло
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 11
Начин на приготвяне
Нарязваме на ленти кренвирша, киселите краставички, сварените моркови и двете сварени яйца.
1

Нарязваме на ленти кренвирша, киселите краставички, сварените моркови и двете сварени яйца.

Сваряваме картофите и ги пасираме, добавяме сол и брашно. Прибавяме 2 яйца и разбъркваме. Наливаме прясно мляко, поръсваме черен пипер и отново разбъркваме.
2

Сваряваме картофите и ги пасираме, добавяме сол и брашно. Прибавяме 2 яйца и разбъркваме. Наливаме прясно мляко, поръсваме черен пипер и отново разбъркваме.

Намасляваме парче хартия или домакинска мушама и върху нея разстиламе картофената смес на кора с дебелина 1 пръст.
3

Намасляваме парче хартия или домакинска мушама и върху нея разстиламе картофената смес на кора с дебелина 1 пръст.

Нареждаме по малко от нарязаните продукти и завиваме с картофената кора.
4

Нареждаме по малко от нарязаните продукти и завиваме с картофената кора.

Полученото руло намасляваме с олио. Поставяме в тава и запичаме за 10-15 мин във фурна, загрята на 200 градуса.
5

Полученото руло намасляваме с олио. Поставяме в тава и запичаме за 10-15 мин във фурна, загрята на 200 градуса.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Налагана баница /Старешка баница/

Налагана баница /Старешка баница/

Рецепта на Красимира Николчова от Згориград

от Красимира Николчова
Ароматни панирани тиквички на фурна

Ароматни панирани тиквички на фурна

Здравословно и хрупкаво като пържено, но не е на тиган.…

от Иван Звездев
Кексът на Жечка

Кексът на Жечка

от Жечка Сланинкова
Бахур

Бахур

от бай Вълкан