Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Кашкавал пане

Научете как да си приготвите това вкусно предястие, без кашкавала да се разтече!

36830
  • Предястие
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
600 г кашкавал
1 ч.ч. олио за пържене
За панировката
2 яйца
1 ч.ч. галета
1 ч.ч. брашно
Кашкавал пане
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 19
Начин на приготвяне
Нарязваме кашкавал на филийки с дебелина 1 пръст. В купа разбиваме яйца, а в друг съд наливаме ледено студена вода.
1

Нарязваме кашкавал на филийки с дебелина 1 пръст. В купа разбиваме яйца, а в друг съд наливаме ледено студена вода.

Потапяме за кратко парчетата кашкавал във водата и отцеждаме.
2

Потапяме за кратко парчетата кашкавал във водата и отцеждаме.

След това ги овалваме в брашно, като изтръскваме филийките много добре. Потапяме кашкавала от всички страни в разбитите яйца и овалваме в галета.
3

След това ги овалваме в брашно, като изтръскваме филийките много добре. Потапяме кашкавала от всички страни в разбитите яйца и овалваме в галета.

Отново слагаме в купата с яйцата и пържим по 1-2 мин. от всяка страна в много добре загрято олио.
4

Отново слагаме в купата с яйцата и пържим по 1-2 мин. от всяка страна в много добре загрято олио.

Отцеждаме кашкавала за кратко върху салфетка или домакинска хартия и поднасяме със салата по избор.
5

Отцеждаме кашкавала за кратко върху салфетка или домакинска хартия и поднасяме със салата по избор.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Сирник „Малинова любов“

Сирник „Малинова любов“

от Иван Звездев
Телешки език с канапе от пресен домат

Телешки език с канапе от пресен домат

Рецепта на Марияна Енчева

от Марияна Енчева
Шоколадови пастички

Шоколадови пастички

Сочни шоколадови пастички с аромат на лимон.

от Иван Звездев
Родопски рогчета

Родопски рогчета

Рогчета с плънка от картофи и сирене

от Иван Звездев