Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Клин чорба

Димитър Димитров и Надка Панайотова
4023
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
10-12 стръка праз
4-5 кисели зелени домати
2-3 мариновани люти чушки
1 снопче фиде
2-3 сухи чушки
200 мл олио
сол на вкус
чубрица на вкус
оцет на вкус
Клин чорба
Начин на приготвяне
Нарязваме на ситно праза, задушаваме го в сгорещено олио.
1

Нарязваме на ситно праза, задушаваме го в сгорещено олио.

Нарязваме на кубчета зелените домати.
2

Нарязваме на кубчета зелените домати.

Прибавяме ги към праза заедно с почистените и наситнени люти чушки.
3

Прибавяме ги към праза заедно с почистените и наситнени люти чушки.

Поръсваме със сол и чубрица на вкус.
4

Поръсваме със сол и чубрица на вкус.

Във вряща вода слагаме праза, доматите и чушките. Добавяме фидето, разбъркваме. Поръсваме с 1 ч.л. сол.
5

Във вряща вода слагаме праза, доматите и чушките. Добавяме фидето, разбъркваме. Поръсваме с 1 ч.л. сол.

По желание натрошаваме 2-3 сухи чушки и подкиселяваме с оцет.
6

По желание натрошаваме 2-3 сухи чушки и подкиселяваме с оцет.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти