Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Кокоша чорба

5155
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1/2 кокошка
50 г ориз /1 к.ч./
1 глава кромид лук
2 стръка целина
1 стрък праз лук
1 морков
2 домата от консерва
5-6 клонки магданоз
2 ч.л. сол
черен пипер по желание
Кокоша чорба
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 29
Начин на приготвяне
В тенджера под налягане поставяме кокошката. Наливаме толкова вода, че да покрие месото. Прибавяме нарязаните на ситно кромид лук, праз лук и половината от целината. Посоляваме. Затваряме капака и след като се повиши налягането, варим за около 20-25 мин.
1

В тенджера под налягане поставяме кокошката. Наливаме толкова вода, че да покрие месото. Прибавяме нарязаните на ситно кромид лук, праз лук и половината от целината. Посоляваме. Затваряме капака и след като се повиши налягането, варим за около 20-25 мин.

Изваждаме месото, прибавяме в бульона нарязаните на кубчета моркови и втория стрък целина.
2

Изваждаме месото, прибавяме в бульона нарязаните на кубчета моркови и втория стрък целина.

Добавяме наситнените стръкчета магданоз, пасираните домати и почистения и измит ориз. Разбъркваме и отново варим под налягане за 3 мин.
3

Добавяме наситнените стръкчета магданоз, пасираните домати и почистения и измит ориз. Разбъркваме и отново варим под налягане за 3 мин.

Връщаме обратно накъсанато месо и поръсваме с наситнените листенца магданоз.
4

Връщаме обратно накъсанато месо и поръсваме с наситнените листенца магданоз.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти