Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Крем -таратор с резене

4772
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
100 г резене /фенел/
1 краставица
100 г заквасена сметана
1 кофичка кисело мляко - 400 г
200 мл газирана вода
10 листенца джоджен
3 скилидки чесън
4-5 стръка пресен магданоз
1 с.л. сол
1 с.л. ябълков оцет
1 щипка захар
4 с.л. ленено масло
1 струйка зехтин
пресен джоджен за декорация
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 13
Начин на приготвяне
1

Нарязваме резене, почистваме външните листа и ги нарязваме на полумесеци. Обелваме краставица и нарязваме краставица.

2

Разбиваме на пяна заквасена сметана и кисело мляко , прибавяме листенца пресен джоджен, скилидки чесън, парченца краставица, магданоз и постепенно наливаме газирана вода, докато отново разбиваме.

3

Посоляваме, поръсваме ябълков оцет, добавяме захар, наливаме ленено масло и продължаваме да разбиваме.

4

Поднасяме крем таратора в подходяща купичка с ивици фенел, пресен джоджен за декорация и струйка зехтин за по-добър вкус.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти