Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Крем Тирамису

6854
  • Десерт
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
3 яйца
50 мл сметаново уиски
3 еспресо кафета /150 мл/
12-15 бишкоти
250 г маскарпоне
100 г захар
какао и листенца мента за декорация
Крем Тирамису
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 29
Начин на приготвяне
Отделяме жълтъците от белтъците. Разбиваме белтъците на твърд сняг.
1

Отделяме жълтъците от белтъците. Разбиваме белтъците на твърд сняг.

Смесваме сметановото уиски и кафето. Потапяме в тях бишкотите, подреждаме ги в коктейлна чаша.
2

Смесваме сметановото уиски и кафето. Потапяме в тях бишкотите, подреждаме ги в коктейлна чаша.

С миксер разбиваме маскарпоне с жълтъците и захар до получаването на хомогенна смес.
3

С миксер разбиваме маскарпоне с жълтъците и захар до получаването на хомогенна смес.

Прибавяме белтъците към жълтъците, размесваме енергично.
4

Прибавяме белтъците към жълтъците, размесваме енергично.

Наливаме от крем в чашите с бишкоти, отгоре поръсваме какао и няколко листенца мента за украса. Десертът може да се съхранява 24 часа.
5

Наливаме от крем в чашите с бишкоти, отгоре поръсваме какао и няколко листенца мента за украса. Десертът може да се съхранява 24 часа.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Сарми от кисело зеле с кайма по сръбски

Сарми от кисело зеле с кайма по сръбски

сарми от кисело зеле, кайма, бекон, ориз и чесън

от Иван Звездев
Мазница

Мазница

от Тодорка Цанкова
Яйца „Петрохан“

Яйца „Петрохан“

от Иван Звездев
Хапки на браздата

Хапки на браздата

от Иван Звездев