Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Млечна салата от спанак

2038
  • Предястие
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
200 г спанак
1 глава лук
30 гр. масло
250 г цедено мляко
1 ч.л.сол
щипка канела
2 ск. чесън
5-6 листа джоджен ( 1/4 ч.л. сушен )
1 с.л. олио
щипка захар
Млечна салата от спанак
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 19
Начин на приготвяне
Спанака се бланшира за кратко ( 30-40 секунди ) в гореща вода изважда се, потапя се в ледено студена вода да изстине и отцежда. Накълцва се на ситно.
1

Спанака се бланшира за кратко ( 30-40 секунди ) в гореща вода изважда се, потапя се в ледено студена вода да изстине и отцежда. Накълцва се на ситно.

В тиган се загрява олио с масло и се запържва дребно нарязан лук до златисто, поръсва се с захар, канела и посолява. Маха се от котлона и оставя да изстине.
2

В тиган се загрява олио с масло и се запържва дребно нарязан лук до златисто, поръсва се с захар, канела и посолява. Маха се от котлона и оставя да изстине.

Чесъна се скълцва заедно с джоджена,
3

Чесъна се скълцва заедно с джоджена,

Обърква се много добре преди да се поднесе. Салатата е по-вкусна ако престои 20 минути в хладилника.
4

Обърква се много добре преди да се поднесе. Салатата е по-вкусна ако престои 20 минути в хладилника.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Салата от патладжан с печен пипер
Заралийска гъбена чорба

Заралийска гъбена чорба

Зимна чорба от стерилизирани печурки, ориз, зеленчуци…

от Иван Звездев
Руло от картофи

Руло от картофи

Руло с плънка от кисели краставички, пушено пиле и…

от Иван Звездев
Пълнено агнешко бутче

Пълнено агнешко бутче

от инж. Райна Захариева