Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Норвежки рогчета

Гюру Катарина Хелвик Викьор
4284
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2 ч.ч. брашно
4 ч.л. краве масло
½ ч.ч. прясно мляко
2 ч.л. суха мая
½ ч.л. сол
1 ч.л. захар
Норвежки рогчета
Начин на приготвяне
В купа смесваме брашното с разтопеното краве масло.
1

В купа смесваме брашното с разтопеното краве масло.

Наливаме топлото прясно мляко.
2

Наливаме топлото прясно мляко.

Разтваряме сухата мая в ¼ ч.ч. топла вода. Разбъркваме, прехвърляме към останалите продукти. Посоляваме, поръсваме със захар.
3

Разтваряме сухата мая в ¼ ч.ч. топла вода. Разбъркваме, прехвърляме към останалите продукти. Посоляваме, поръсваме със захар.

Разбиваме с миксер, омесваме меко тесто. Покриваме го с кърпа и го оставяме да почине за 1 час.
4

Разбиваме с миксер, омесваме меко тесто. Покриваме го с кърпа и го оставяме да почине за 1 час.

След като тестото удвои обема си, го разделяме на две парчета, всяко от които разточваме на кръг.
5

След като тестото удвои обема си, го разделяме на две парчета, всяко от които разточваме на кръг.

От тях изрязваме триъгълници, които завиваме на кифлички.
6

От тях изрязваме триъгълници, които завиваме на кифлички.

Печем на 200 градуса за 14-18 мин.
7

Печем на 200 градуса за 14-18 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Тролски крем

Тролски крем

от Гюру Катарина Хелвик Викьор
Ръжено-пшеничен хляб със ленено семе
Треска с пюре от карфиол и бял шоколад

Треска с пюре от карфиол и бял шоколад

Рецепта на Даниел Руше Мадсън

от Даниел Руше Мадсън
Агнешко със зеле

Агнешко със зеле

от Гюру Катарина Хелвик Викьор