Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Панирани тигрови скариди в кокос върху бананова салца

2502
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
10-12 тигрови скариди
2 щипки лимонов пипер /лимонов сок/
сол
зехтин
За панировката
1 ч.ч. брашно
3-4 белтъка
1 пак. кокосови стърготини
За соса
1/2 банан
1 ч.ч. стерилизирани домати
2 скилидки чесън
1 щипка сол
Панирани тигрови скариди в кокос върху бананова салца
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 28
Начин на приготвяне
Почистваме скаридите, поръсваме с лимонов пипер и сол.
1

Почистваме скаридите, поръсваме с лимонов пипер и сол.

Поставяме ги последователно в брашно, разбити белтъци и кокоса.
2

Поставяме ги последователно в брашно, разбити белтъци и кокоса.

Пържим ги за 3-4 мин. в загрят зехтин и от двете страни, отцеждаме върху салфетка.
3

Пържим ги за 3-4 мин. в загрят зехтин и от двете страни, отцеждаме върху салфетка.

Приготвяме соса. В същата мазнина слагаме едро нарязания чесън. След като леко се запържи, поставяме банана, нарязан на едро.
4

Приготвяме соса. В същата мазнина слагаме едро нарязания чесън. След като леко се запържи, поставяме банана, нарязан на едро.

Пържим за кратко на бавен огън, поливаме с доматения сос. Посоляваме, изчакваме салцата леко да се сгъсти.
5

Пържим за кратко на бавен огън, поливаме с доматения сос. Посоляваме, изчакваме салцата леко да се сгъсти.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти