Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Панна кота с кафе

Иван Звездев
3483
  • Десерт
  • до
  • 6
    Порции
Необходими продукти
500 мл млечна сметана
3 ч.л. разтворимо кафе /2-3 бр кафе еспресо/
100 г захар
1 пак. желатин
1 капсула ванилия
бишкоти за поръсване
Панна кота с кафе
Начин на приготвяне
Разтваряме желатина в 5-6 с.л. студена вода.
1

Разтваряме желатина в 5-6 с.л. студена вода.

Към 150 мл гореща вода прибавяме разтворимото кафе.
2

Към 150 мл гореща вода прибавяме разтворимото кафе.

В касарола затопляме сметаната, добавяме захарта.
3

В касарола затопляме сметаната, добавяме захарта.

След като течността заври, премахваме от котлона и прибавяме кафето. Когато температурата падне до 45-50 градуса, добавяме и разтворения желатин.
4

След като течността заври, премахваме от котлона и прибавяме кафето. Когато температурата падне до 45-50 градуса, добавяме и разтворения желатин.

Енергично разбъркваме, ароматизираме с ванилия. Прехвърляме сместа в купички, поставяме в хладилник, изчакваме десерта да стегне между 2 и 6 часа. При поднасяне поръсваме с бишкоти или натрошени бисквити.
5

Енергично разбъркваме, ароматизираме с ванилия. Прехвърляме сместа в купички, поставяме в хладилник, изчакваме десерта да стегне между 2 и 6 часа. При поднасяне поръсваме с бишкоти или натрошени бисквити.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти