Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Печени картофи с млечен крем

Иван Звездев
3434
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
8 бр пресни картофи
2 с.л. смлени орехови ядки
олио
1-2 щипки сол
За плънката
100-150 г краве сирене
100-150 г кашкавал
8 бр мариновани домати
2 печени червени чушки
няколко клонки пресен магданоз
2-3 ч.л. сушен босилек
Печени картофи с млечен крем
Начин на приготвяне
Поставяме измитите и подсушени небелени картофи в тава. Поливаме ги със струйка мазнина, покриваме ги с алуминиево фолио. Поставяме в ниската част на силно загрята фурна. Печем на 200-220 градуса за 20-40 мин.
1

Поставяме измитите и подсушени небелени картофи в тава. Поливаме ги със струйка мазнина, покриваме ги с алуминиево фолио. Поставяме в ниската част на силно загрята фурна. Печем на 200-220 градуса за 20-40 мин.

Прехвърляме маринованите домати и печените чушки в пасатор. Пюрираме, добавяме краве сиренето и кубчетата кашкавал. Продължаваме да пасираме, поръсваме с подправките. Пълним сместа в пош.
2

Прехвърляме маринованите домати и печените чушки в пасатор. Пюрираме, добавяме краве сиренето и кубчетата кашкавал. Продължаваме да пасираме, поръсваме с подправките. Пълним сместа в пош.

Издълбаваме изпечените и леко охладени картофи.
3

Издълбаваме изпечените и леко охладени картофи.

Пълним ги с приготвената плънка.
4

Пълним ги с приготвената плънка.

Счукваме в гаванка ореховите ядки, поръсени с малко сол. Поставяме ги върху крема.
5

Счукваме в гаванка ореховите ядки, поръсени с малко сол. Поставяме ги върху крема.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти