Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Печен боб с кайма

4771
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
300-400 г консервиран печен боб /печен боб, 100 г доматено пюре/
250 г свинска кайма
2 печени чушки
100 г царевица /½ консерва/
50 г сурово тиквено семе
1 прясна зелена чушка
1 глава кромид лук
1/2 ч.л. смлян кимион
1/2 ч.л. червен пипер
3-4 с.л. олио
1 ч.л. лют пипер /чили/
сол на вкус
Печен боб с кайма
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 29
Начин на приготвяне
На дъното на тавичка от йенско стъкло поставяме тиквеното семе, поливаме с 2 с.л. олио и поръсваме с лют пипер и сол. Разбъркваме и запичаме в силно загрята на 200 -220 градуса фурна.
1

На дъното на тавичка от йенско стъкло поставяме тиквеното семе, поливаме с 2 с.л. олио и поръсваме с лют пипер и сол. Разбъркваме и запичаме в силно загрята на 200 -220 градуса фурна.

Нарязваме лука и прясната чушка на кубчета, запържваме ги в сгорещена мазнина заедно с каймата. Прибавяме нарязаните на малки парченца печени чушки. Поръсваме с червен пипер и кимион.
2

Нарязваме лука и прясната чушка на кубчета, запържваме ги в сгорещена мазнина заедно с каймата. Прибавяме нарязаните на малки парченца печени чушки. Поръсваме с червен пипер и кимион.

Добавяме боба и царевицата. Наливаме вряла вода до нивото на продуктите.
3

Добавяме боба и царевицата. Наливаме вряла вода до нивото на продуктите.

Посоляваме, варим около 10 мин. Сервираме като поръсваме със запечените семки.
4

Посоляваме, варим около 10 мин. Сервираме като поръсваме със запечените семки.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти