Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пица на картоф

Ще ви поднесем една вкусотия, но не на тепсия! Вече съм готов с рецептата за пица на картоф!

Иван Звездев
2979
  • Предястие
  • до 30мин.
  • 2
    Порции
Необходими продукти
4 по-едри картофа
олио за намазване
За вегетарианска плънка
1 печена червена чушка
1 топка моцарела /125 г/
За плънка с месо
100 г шунка
100 г кашкавал
За соса
200 г стерилизирани домати
½ глава червен кромид лук
1 скилидка чесън
2 с.л. зехтин
½ ч.л. сушен босилек
½ ч.л. сушен риган
1 щипка захар
½ ч.л. сол
Пица на картоф
Начин на приготвяне
За да се сварят бързо картофите ги набождаме с вилица и ги поставяме в подходящ за микровълнова фурна съд. Запичаме под капак за 15 мин. на 800 вата. След като времето изтече, не вадим съда от фурната още 2-3 мин.Може да се сварят и само във вода.
1

За да се сварят бързо картофите ги набождаме с вилица и ги поставяме в подходящ за микровълнова фурна съд. Запичаме под капак за 15 мин. на 800 вата. След като времето изтече, не вадим съда от фурната още 2-3 мин.Може да се сварят и само във вода.

Приготвяме соса. Нарязваме на малки кубченца червен лук, наситняваме чесъна. Запържваме в горещо олио за 1 мин. на умерен огън.
2

Приготвяме соса. Нарязваме на малки кубченца червен лук, наситняваме чесъна. Запържваме в горещо олио за 1 мин. на умерен огън.

След като зеленчуците омекнат, прибавяме обелени и нарязани на ситно домати. Поръсваме със захар и сол, варим на много бавен огън за 5-6 мин.
3

След като зеленчуците омекнат, прибавяме обелени и нарязани на ситно домати. Поръсваме със захар и сол, варим на много бавен огън за 5-6 мин.

В самия край поръсваме с подправките.
4

В самия край поръсваме с подправките.

След като картофите леко изстинат, ги нарязваме на филийки с дебелина 1 см, които подреждаме в намаслена тава за печене.
5

След като картофите леко изстинат, ги нарязваме на филийки с дебелина 1 см, които подреждаме в намаслена тава за печене.

Върху тях нанасяме от доматения сос и плънка по избор – вегетарианска или месна. Колбас , кашкавал или Моцарела. Поставяме в средата на предварително загрята фурна и печем на 200 градуса за 10-15 мин.
6

Върху тях нанасяме от доматения сос и плънка по избор – вегетарианска или месна. Колбас , кашкавал или Моцарела. Поставяме в средата на предварително загрята фурна и печем на 200 градуса за 10-15 мин.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Брауни чийзкейк

Брауни чийзкейк

Сладкиш на два ката! Шоколад в основите и крема сирене…

от Иван Звездев
Картофена чорба с печен чесън
Зелени палачинки с топено сирене и сметана

Зелени палачинки с топено сирене и сметана

Пролетно предястие със спанак

от Янка Иванова
Наденица с ориз и червен боб