Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Плодова пита по селски

Иван Звездев
7808
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти

3 яйца
130 г захар
100 г кисело мляко
150 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
30 г пшенично нишесте /2-3 с.л./
1/2 круша
1/2 ябълка
1 смокиня
1/2 праскова
кората на 1 лимон
30 мл зехтин /3 с.л./
щипка сол
3-4 с.л. захар

Няма посочено изображение
Начин на приготвяне
1

Разбиваме на висока скорост яйцата, прибавяме захарта. Смесваме брашното, бакпулвера и нишестето. С помощта на сито ги прибавяме към яйчената смес, посоляваме.

2

Настъргваме кората на 1 лимон, слагаме я при останалите съставки, поливаме със зехтин, разбъркваме.

3

Нарязваме смокинята на филийки, а останалите плодове - на малки кубчета. Прибавяме плодовете /без смокините/ към сместа и разбъркваме.

4

Изсипваме в намаслена тавичка с големина 22-24 см. Отгоре подреждаме смокините, поръсваме със захар. Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса, за 45 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти