Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Подлучено пиле с лимон на фурна

1242
  • Основно
  • до 1час
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2 пилешки бутчета
2 пилешки крилца
1 ч. л. сушен риган
1 ч. л. сол
сокът от 2 лимона
5 стръка магданоз
1 глава лук
3 скилидки чесън
5 с.л. олио
5 бр картофи
1 ч.л.сол

Подлучено пиле с лимон на фурна
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 28
Начин на приготвяне
Картофите се режат на дебели колелца с еднаква големина. В тава се наливат 4 с.л. олио, слагат се картофите и се разбъркват добре с мазнината. Слагат се да се пекат в силно загрята фурна до 200 ℃ за 10 минути.
1

Картофите се режат на дебели колелца с еднаква големина. В тава се наливат 4 с.л. олио, слагат се картофите и се разбъркват добре с мазнината. Слагат се да се пекат в силно загрята фурна до 200 ℃ за 10 минути.

Лукът и чесъна се нарязват на едро, а магданоза на дребно. Всичко се слага в купа, посолява се, полива се с лимонов сок, една лъжица олио и подправя с риган.
2

Лукът и чесъна се нарязват на едро, а магданоза на дребно. Всичко се слага в купа, посолява се, полива се с лимонов сок, една лъжица олио и подправя с риган.

Бутчетата се режат на две и заедно с крилцата се слагат в купата. Разбъркват се добре. Желателно е да престоят 10-15 минути.
3

Бутчетата се режат на две и заедно с крилцата се слагат в купата. Разбъркват се добре. Желателно е да престоят 10-15 минути.

След като картофите се запекат тавата се изважда от фурната и върху тях се подрежда пилешкото с кожата надолу заедно с останалите продукти.
4

След като картофите се запекат тавата се изважда от фурната и върху тях се подрежда пилешкото с кожата надолу заедно с останалите продукти.

Температурата на фурната се намалява на 180 ℃ и ястието се пече 25 минути. Изважда се и пилешкото се обръща с кожата нагоре. Запича се за още 20-25 минути докато хубаво се зачерви и е готово за сервиране.
5

Температурата на фурната се намалява на 180 ℃ и ястието се пече 25 минути. Изважда се и пилешкото се обръща с кожата нагоре. Запича се за още 20-25 минути докато хубаво се зачерви и е готово за сервиране.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Чеснова апетитка за зимата

Чеснова апетитка за зимата

мариновани люти чушлета с чесън

от Иван Звездев
Зелен ориз със спанак и грах

Зелен ориз със спанак и грах

Задушен, варен или на фурна, оризът винаги е вкусен!…

от Иван Звездев
Средиземноморски пилаф

Средиземноморски пилаф

от Христина Татси
Миш-маш с патладжан

Миш-маш с патладжан

Пиперад, капоната сицилиана, ескаливада, миш-маш –…

от Иван Звездев