Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Попска яхния Софи

6803
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
3-4 пилешки бутчета
1 кг лук арпаджик /балучка/
3-4 моркова
300 г пресни печурки
200 г сушени сини сливи
2-3 клонки розмарин
1 пакетче крем-супа от гъби и картофи
За подправката
2 с.л. горчица
2 с.л. чили сос
150 мл доматено пюре
100 г мед
200 мл бяло вино
1/2 ч.ч. олио
сол на вкус
Попска яхния Софи
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 22
Начин на приготвяне
Предварително сваряваме пилешкото месо за 5 мин.
1

Предварително сваряваме пилешкото месо за 5 мин.

Почистваме лукчетата, нарязваме морковите на колелца, а почистените от пънчетата гъби - на филийки.
2

Почистваме лукчетата, нарязваме морковите на колелца, а почистените от пънчетата гъби - на филийки.

В глинен гювеч подреждаме последователно половината от лукчетата, морковите, гъбите, сините сливи.
3

В глинен гювеч подреждаме последователно половината от лукчетата, морковите, гъбите, сините сливи.

Поставяме пилешките бутчета и розмарина, добавяме останалите зеленчуци в същата последователност.
4

Поставяме пилешките бутчета и розмарина, добавяме останалите зеленчуци в същата последователност.

Подготвяме подправката. В купа смесваме всички съставки, разбъркваме добре. Поливаме ястието в глинения гювеч.
5

Подготвяме подправката. В купа смесваме всички съставки, разбъркваме добре. Поливаме ястието в глинения гювеч.

Разтваряме крем-супата с около 200 мл вода, прибавяме и нея. Доливаме още около 1 л вода, така че течността леко да се показва на повърхността. Похлупваме и печем във фурната на 170 градуса за час. Поднасяме с бяло вино.
6

Разтваряме крем-супата с около 200 мл вода, прибавяме и нея. Доливаме още около 1 л вода, така че течността леко да се показва на повърхността. Похлупваме и печем във фурната на 170 градуса за час. Поднасяме с бяло вино.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти