Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Постна шоколадова торта

Това е рецепта за постна торта 2 в 1 – без брашно и без масло! Вземете сочни плодове и си хапнете от сърце!

Иван Звездев
3480
  • Десерт
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
За блата
100 г бадеми
50-60 г фурми
За крема
1 банан
150 г кашу /орехи/
60 г какао
40 г кокосова мазнина /маргарин и 1-2 с.л. кокосови стърготини/
60 г кристална захар
½ пак. ванилова захар /1 ч.л./
Постна шоколадова торта
Начин на приготвяне
Накисваме кашу от предната вечер в студена вода, но не по-малко от 2 часа.
1

Накисваме кашу от предната вечер в студена вода, но не по-малко от 2 часа.

Поставяме в блендер почистени от костилките фурми и бадеми и ги мелим, докато се получи лепкава смес.
2

Поставяме в блендер почистени от костилките фурми и бадеми и ги мелим, докато се получи лепкава смес.

Разпределяме блата в 4 намаслени ринга или тортена форма с диаметър 18 см, като притискаме много добре, за да изкараме въздуха. Поставяме блата в хладилник, за да стегне.
3

Разпределяме блата в 4 намаслени ринга или тортена форма с диаметър 18 см, като притискаме много добре, за да изкараме въздуха. Поставяме блата в хладилник, за да стегне.

Слагаме цял банан в блендер, прехвърляме отцеденото кашу и останалите продукти за крема. Мелим за 3-4 мин. на средни обороти.
4

Слагаме цял банан в блендер, прехвърляме отцеденото кашу и останалите продукти за крема. Мелим за 3-4 мин. на средни обороти.

Прехвърляме крема върху охладения блат, като притискаме добре сместа. Оставяме десерта да отлежи за 1-2 часа на хладно място.
5

Прехвърляме крема върху охладения блат, като притискаме добре сместа. Оставяме десерта да отлежи за 1-2 часа на хладно място.

При сервиране декорираме с настъргани ивички шоколад и плодове по избор.
6

При сервиране декорираме с настъргани ивички шоколад и плодове по избор.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Манастирска чорба

Манастирска чорба

от Веселин Ялъмов
Таратор от коприва

Таратор от коприва

Кисело мляко с краставици, чесън и сурова стрита коприва.

от Иван Звездев
Кюфтета от тиквички с орехи и сирене

Кюфтета от тиквички с орехи и сирене

Днес пресни тиквички си настържи и със сирене и орехи…

от Иван Звездев
Шоколадов мус с крема сирене

Шоколадов мус с крема сирене

Шоколадов мус с крема сирене

от Иван Звездев