Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Празеник /Керде/

Георги Георгиев-с.Българево
6769
  • Основно
  • до 1час30мин.
  • 8
    Порции
Необходими продукти
За тестото
1 кг брашно
1 пак. суха мая /1 кубче прясна/
1 ч.л. сол
За плънката
3 стръка праз лук
1-2 с.л. олио
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. сушен джоджен
сол на вкус
Празеник /Керде/
Начин на приготвяне
Омесваме тесто и го оставяме да почине за кратко.
1

Омесваме тесто и го оставяме да почине за кратко.

Режем праз на ситно и го задушаваме под капак в олио.
2

Режем праз на ситно и го задушаваме под капак в олио.

Поръсваме с джоджен, червен пипер и сол.
3

Поръсваме с джоджен, червен пипер и сол.

Разделяме тестото на 3 равни части, всяка от които разточваме на кора. Поставяме първата в обилно намаслена тава, отгоре нанасяме от плънката.
4

Разделяме тестото на 3 равни части, всяка от които разточваме на кора. Поставяме първата в обилно намаслена тава, отгоре нанасяме от плънката.

Редуваме кора и плънка, завършваме с кора. Поставяме празеника в предварително затоплена фурна. Печем на 150 градуса за 60 мин. Поднасяме с кисело мляко.
5

Редуваме кора и плънка, завършваме с кора. Поставяме празеника в предварително затоплена фурна. Печем на 150 градуса за 60 мин. Поднасяме с кисело мляко.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Околуци /шаранови ядки/

Околуци /шаранови ядки/

от Стоян Върбев
Спанак с ориз

Спанак с ориз

от Иван Звездев
Супа от лапад

Супа от лапад

Супа от лапад с фиде, моркови и застройка с кисело…

от Иван Звездев
Чушки в доматен сос

Чушки в доматен сос

Пържени чушки с домати и чесън

от Иван Звездев