Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пълнени гъби

7067
  • Предястие
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
12 големи култивирани печурки
50 гр. кайма
2 с.л.доматено пюре (лютеница)
1 скилидка чесън
3 парчета топено сирене
100 г. кашкавал
сол и черен пипер на вкус
4 стръка магданоз
1 ч.л. зеленчукова подправка
Пълнени гъби
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 17
Начин на приготвяне
1

Гъбите се почистват и се махат пънчетата им. Посоляват се и поливат с малко олио. Запичат се на 200 ℃ на горен реотан за 5 минути.

2

В тиган с 1 с.л. загрято олио се запържва каймата докато побелее. Подправя се със зеленчукова подправка и доматено пюре, слага се ситно нарязани чесън и магданоз. Отегля се от котлона.

3

Във всяка запечена гъбка се слага парче топено сирене, кайма и се покрива с настърган кашкавал.

Гъбите се запичат за 15 минути на 200 ℃ докато хубаво се зачервят.
4

Гъбите се запичат за 15 минути на 200 ℃ докато хубаво се зачервят.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Шницели от патладжан

Шницели от патладжан

Запечен на грил патладжан, с крем от орехи, чесън,…

от Иван Звездев
Рулца с пилешко и сусам

Рулца с пилешко и сусам

Мариновано пилешко филе с мед, лимон и соев сос. Изпечено…

от Иван Звездев
Ризото със синьо сирене

Ризото със синьо сирене

от Иван Звездев
 Туршия от тиквички „Десетте скилидки”