Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пълнени чушки с кълцан боб

Рецепта на Параскева Петрова от Челопек

3326
  • Основно
  • до
  • 12
    Порции
Необходими продукти
30 сушени червени чушки
сол на вкус
олио за поливане
За плънката
1 кг суров зрял боб
1-2 глави кромид лук
1 ч.л. сушена чубрица
5-6 стръка пресен магданоз
5-6 стръка пресен джоджен
2 с.л. олио
1 ч.л. червен пипер
сол на вкус
Пълнени чушки с кълцан боб
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 15
Начин на приготвяне
Потапяме сушени чушки за 10 мин. в студена вода.
1

Потапяме сушени чушки за 10 мин. в студена вода.

Счукваме суров боб и го прехвърляме в купа.
2

Счукваме суров боб и го прехвърляме в купа.

Добавяме нарязан кромид лук, поръсваме със сухи подправки, поливаме с олио и разбъркваме. Добавяме наситнени пресни подправки и размесваме добре.
3

Добавяме нарязан кромид лук, поръсваме със сухи подправки, поливаме с олио и разбъркваме. Добавяме наситнени пресни подправки и размесваме добре.

Пълним чушките с приготвената смес и ги редим изправени в тенджера.
4

Пълним чушките с приготвената смес и ги редим изправени в тенджера.

 Посоляваме, поливаме с олио, наливаме вода, колкото да ги покрием. Варим за 90 мин. под капак. Препоръчва се чушките да се консумират студени.
5

Посоляваме, поливаме с олио, наливаме вода, колкото да ги покрием. Варим за 90 мин. под капак. Препоръчва се чушките да се консумират студени.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Салата Ропотамо

Салата Ропотамо

Авторска рецепта на Захарин Маринов от с.Остров

от Захарин Маринов
Хапки на браздата

Хапки на браздата

от Иван Звездев
Фрапе

Фрапе

от Иван Звездев
Руло от спанак с крема сирене

Руло от спанак с крема сирене

Зелената спирала на моя роден дом – така Иван нарича…

от Иван Звездев