Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Рошав ябълков кекс със стафиди и лешници

Рошав, златен и леко сочен ябълков кекс! Ще ви подсладим достатъчно и ще повишим настроението с невероятния аромат на печени лешници и уханието на стафиди!

4122
  • Десерт
  • до 1час
  • 8
    Порции
Необходими продукти
3-4 ябълки
100 г лешници
100 г стафиди
125 г разтопено краве масло /1 пак./
1 яйце
1 ч.ч. захар /120 г/
3 ч.ч. брашно /350-370 г/
1 ч.л. бакпулвер
1 пак. ванилова захар /2 ванилии на прах/
2 ч.л. захар за лешниците
Рошав ябълков кекс със стафиди и лешници
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 28
Начин на приготвяне
Мелим лешници, без да ги белим, заедно с 2 ч.л. захар.
1

Мелим лешници, без да ги белим, заедно с 2 ч.л. захар.

В купа слагаме разтопено масло, яйце и 1 ч.ч. захар, разбиваме за 1-2 мин., докато стане на крем.
2

В купа слагаме разтопено масло, яйце и 1 ч.ч. захар, разбиваме за 1-2 мин., докато стане на крем.

В друг съд смесваме сухите съставки – предварително пресято брашно, бакпулвер и ванилова захар.
3

В друг съд смесваме сухите съставки – предварително пресято брашно, бакпулвер и ванилова захар.

Разбъркваме много добре и прехвърляме кремообразната смес. Добавяме стафиди и смлени лешници.
4

Разбъркваме много добре и прехвърляме кремообразната смес. Добавяме стафиди и смлени лешници.

Белим и режем ябълки на по-малки кубчета, прехвърляме ги към останалите продукти. Разбъркваме добре, като накрая омесваме за кратко с ръце.
5

Белим и режем ябълки на по-малки кубчета, прехвърляме ги към останалите продукти. Разбъркваме добре, като накрая омесваме за кратко с ръце.

Прехвърляме в силиконова форма за печене /намаслена и набрашнена тава/ с диаметър 24-26 см. Поставаме в средата на предварително затоплена фурна. Печем на 180 градуса за поне 30 мин. или докато сладкиша се изпече.
6

Прехвърляме в силиконова форма за печене /намаслена и набрашнена тава/ с диаметър 24-26 см. Поставаме в средата на предварително затоплена фурна. Печем на 180 градуса за поне 30 мин. или докато сладкиша се изпече.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Суловар

Суловар

Да закусим бързо, в стила на старите шопи! Вкусен…

от Иван Звездев
Имамбаялдъ- патладжани по турски
Рачешки кюфтенца

Рачешки кюфтенца

Хрупкави и златисти кюфтенца! Всеки гост можем да…

от Иван Звездев
Картофи соте със синьо сирене

Картофи соте със синьо сирене

Картофи соте – хрупкави, с много подправки, съвсем…

от Иван Звездев