Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Салата “Жар птица”

Печено на скара филе, глава целина, майонеза и горчица.

1458
  • Предястие
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 бр пилешко филе -200 грама
1/4 ч.л. чесън на прах
1/4 ч.л. червен пипер
1 с.л. олио
1/2 глава целина
2 кисели краставички
200 гр консервирани гъби
5 с.л. майонеза
1 с.л горчица
1/2 ч.л. сол
Салата “Жар птица”
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 14
Начин на приготвяне
1

Пилешкото месо се посолява и поръсва с чесън на прах и червен пипер. Полива се с олио. Престоява 10 минути и се изпича на грил-тиган по 6 минути от всяка страна.

2

След като се изпече се мели в кухненски робот. Целината се обелва и се реже на фини ивички или настъргва на едро ренде.

3

Омесва се със смляното пилешко и нарязани на филии гъби.

4

Краставичките се режат на ивички и добавят при пилешкото заедно с майонеза и горчица.

5

Добре се обърква и сервира върху канапе от зелена салата. Декорира се с малко майонеза и поднася.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Крем Тирамису

Крем Тирамису

от Тони Асенов
Пиле фрикасе по кубински

Пиле фрикасе по кубински

Емблематични за българската кухня са редица френски…

от Иван Звездев
Лазаня по неаполитански

Лазаня по неаполитански

Ред кори, рагу, извара, пушен кашкавал и много доматен…

от Иван Звездев
Планински миш-маш с кашкавал

Планински миш-маш с кашкавал

Запържени, чушки, домати и лук с разтопен кашкавал…

от Иван Звездев