Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Салата от херинга

Маринована херинга с кисели красатвички,зелена ябълка, яйца и сметанов дресинг с копрър и горчица.

1017
  • Предястие
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1/2 глава лук
1 зелена ябълка
3 кисели краставички
2 сварени яйца
3 средно големи картофа - сварени
250 г-мариновано филе херинга
1 зелена салата за декорация
сол и черен пипер на вкус
за дресинг:
1 ч. л. сушен копър ( 5 стръка пресен )
1 с. л. горчица
1 с. л. ябълков оцет
1 с.л. олио
200 г заквсена сметана
Салата от херинга
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 23
Начин на приготвяне
Краставичките се нарязват на ситни кубчета, а картофите на малко по-големи.
1

Краставичките се нарязват на ситни кубчета, а картофите на малко по-големи.

Ябълката се обелва и също се нарязва на дребно. Лукът се реже на тънки полумесеци, посолява се с две щипки сол и претрива.
2

Ябълката се обелва и също се нарязва на дребно. Лукът се реже на тънки полумесеци, посолява се с две щипки сол и претрива.

Всички продукти се слагат в купа и размесват. Приготвя се дресинг: в купичка се слага горчица и оцет и разбъркват. Налива се олио и отново се разбъркват.
3

Всички продукти се слагат в купа и размесват. Приготвя се дресинг: в купичка се слага горчица и оцет и разбъркват. Налива се олио и отново се разбъркват.

 Подправя се с малко сол и сушен копър. Слага се заквасена сметана и хубаво се размесва.
4

Подправя се с малко сол и сушен копър. Слага се заквасена сметана и хубаво се размесва.

Филето херинга се реже на тънки ивички както и зелената салата.
5

Филето херинга се реже на тънки ивички както и зелената салата.

В чиния се слага зелена салата, сместа с картофи и ябълка, филе херинга и дресинг.
6

В чиния се слага зелена салата, сместа с картофи и ябълка, филе херинга и дресинг.

Яйцата се нарязват на колелца и с тях се декорира салатата като се поръсва с още малко сушен копър.
7

Яйцата се нарязват на колелца и с тях се декорира салатата като се поръсва с още малко сушен копър.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Пиле по селски

Пиле по селски

Пилешки бутчета по френска рецепта с картофи, маслини,…

от Иван Звездев
Пияно свинско с картофено пюре

Пияно свинско с картофено пюре

Задушено с бира и къри крехнко месо, с картофено пюре…

от Иван Звездев
Пълнени пъдпъдъци по ловджийски
Свинско паприкаш

Свинско паприкаш

Задушено месо с червен пипер, домати червени и зелени…

от Иван Звездев