Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Свинско със спагети и зеленчуци

6930
  • Основно
  • до 30мин.
  • 5
    Порции
Необходими продукти
1 пак. спагети
250-300 г свински врат
1 глава кромид лук
250-300 г печурки
2 червени чушки
2 моркова
1/2 зелка
2 скилидки чесън
2-3 с.л. соев сос
4 с.л. олио
1-2 ч.л. зеленчукова подправка
1 ч.л. захар
сол
За маринатата
1-2 с.л. соев сос
1 щипка сол
1 с.л. олио
1 ч.л. чубрица
Свинско със спагети и зеленчуци
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 10
Начин на приготвяне
Сваряваме спагетите в 5-6 л вряща подсолена вода.
1

Сваряваме спагетите в 5-6 л вряща подсолена вода.

Нарязваме свинското месо на тънки ивици. Мариноваме го в соев сос, сол, олио и чубрица. Оставяме го да престои за кратко.
2

Нарязваме свинското месо на тънки ивици. Мариноваме го в соев сос, сол, олио и чубрица. Оставяме го да престои за кратко.

Нарязваме на ивици всички зеленчуци. Запържваме чесъна в уок, прибавяме месото.
3

Нарязваме на ивици всички зеленчуци. Запържваме чесъна в уок, прибавяме месото.

Слагаме гъбите и останалите зеленчуци, без червените чушки и разбъркваме добре.
4

Слагаме гъбите и останалите зеленчуци, без червените чушки и разбъркваме добре.

След кратко запържване прибавяме и тях, разбъркваме.
5

След кратко запържване прибавяме и тях, разбъркваме.

Пържим няколко минути, поръсваме със зеленчуковата подправка и соевия сос. Намаляваме силата на огъня и продължаваме да пържим.
6

Пържим няколко минути, поръсваме със зеленчуковата подправка и соевия сос. Намаляваме силата на огъня и продължаваме да пържим.

Отцеждаме и изплакваме спагетите. Прибавяме ги в уока при месото и зеленчуците, поръсваме със захар, разбъркваме и поднасяме.
7

Отцеждаме и изплакваме спагетите. Прибавяме ги в уока при месото и зеленчуците, поръсваме със захар, разбъркваме и поднасяме.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Рошаво пиле със сос от топено сирене
Пълнено агне

Пълнено агне

от Цанко Георгиев
Рататуй

Рататуй

Френско ястие с много зелени подправки и билки.

от Иван Звездев
Пъдпъдъци с ризото от коприва