Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Свинско с гъби и къри

1156
  • Основно
  • до 45мин.
  • 5
    Порции
Необходими продукти
500 г свинско месо
250 г гъби
4 с. л. олио
1/2 пакет сухо картофено пюре (40 г)
1 с. л. къри
4 стръка праз
1 ч. л. сол

Свинско с гъби и къри
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 14
Начин на приготвяне
1

Месото се нарязва на дребни късове и посолява, а гъбите се режат на едри филийки.

2

В дълбока тенджера се загрява олио и се запържва месото на силен огън. Когато се зачерви, се добавят гъбите. Оставят се 1–2 минути да се запържат.

3

Поръсват се с къри, разбъркват се за да се запържи подправката за 10 секунди и се слага дребно нарязан праз. Налива се 1 л гореща вода и посолява.

4

След като кипне, месото се оставя 20-30 минути на умерен огън под капак. Накрая се изсипва картофеното пюре и се бърка за да се сгъсти готовото ястие. Отегля се от котлона и сервира.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Сухиндолски бухти

Сухиндолски бухти

от Иван Звездев
Пълнен калмар

Пълнен калмар

от Паскалица Теодосиядис
Руло по селски

Руло по селски

Руло от смляно месо изпечено заедно с гарнитурата,…

от Иван Звездев
Пиле в гювече със зеленчуци, гъби и сирене

Пиле в гювече със зеленчуци, гъби и сирене

Задушено пилешко филе с пресни печурки, чушки, сирене…

от Иван Звездев