Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Сиренки

Сиренки , кисело мляко брашно

5524
  • Закуска
  • до 30мин.
  • 8
    Порции
Необходими продукти
2 яйца
200 г кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
150 г сирене
400 г брашно
олио за пържене
Сиренки
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 19
Начин на приготвяне
Киселото мляко се поръсва с сода, разбърква се добре.
1

Киселото мляко се поръсва с сода, разбърква се добре.

 Яйцата се разбиват за кратко с вилица и се добавя киселото мляко, натрошено сирене и хубаво се разбърква.
2

Яйцата се разбиват за кратко с вилица и се добавя киселото мляко, натрошено сирене и хубаво се разбърква.

Добавя се брашно и омесва меко тесто.
3

Добавя се брашно и омесва меко тесто.

Разточва се на кора с дебелина половин пръст и се изрязват правоъгълници.
4

Разточва се на кора с дебелина половин пръст и се изрязват правоъгълници.

Поставят се в загрято олио и пържат на маслена баня две минути, обръщат се и пържат още две до три минути като температурата на олиото не бива да надвишава 170С. Изваждат се и слагат за кратко на салфтектка за да се поеме олиото. Поднасят се горещи.
5

Поставят се в загрято олио и пържат на маслена баня две минути, обръщат се и пържат още две до три минути като температурата на олиото не бива да надвишава 170С. Изваждат се и слагат за кратко на салфтектка за да се поеме олиото. Поднасят се горещи.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Кюфтета от тиквички с орехи и сирене

Кюфтета от тиквички с орехи и сирене

Днес пресни тиквички си настържи и със сирене и орехи…

от Иван Звездев
Талятеле със спанак и сирене

Талятеле със спанак и сирене

Талятеле със спанак и сирене

от Иван Звездев
Пълнени печурки с бекон и синьо сирене
Сладка баница

Сладка баница

от Надка Караджова