Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Сладко от дюли

882
  • Десерт
  • до 1час30мин.
  • 12
    Порции
Необходими продукти
1 кг захар
1 кг дюли
3 с.л. пудра захар за поръсване
Сладко от дюли
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 27
Начин на приготвяне
Дюлите се слагат в кипяща вода за 5 минути. Изваждат се и след като изтинат се белят и почистват от семето. Настъргват се на ренде или пасират.
1

Дюлите се слагат в кипяща вода за 5 минути. Изваждат се и след като изтинат се белят и почистват от семето. Настъргват се на ренде или пасират.

Слагат се в голяма тенджера заедно със захар и загряват на умерен огън се сместа се задушава като се бърка за да не загори. След като дюлите започнат да се отделят от стените на тенджерата се изключва котлона.
2

Слагат се в голяма тенджера заедно със захар и загряват на умерен огън се сместа се задушава като се бърка за да не загори. След като дюлите започнат да се отделят от стените на тенджерата се изключва котлона.

Продълговата форма за кекс се покрива с мокра хартия за печене. Сладкото се слага във формата и се оставя за 24 часа.
3

Продълговата форма за кекс се покрива с мокра хартия за печене. Сладкото се слага във формата и се оставя за 24 часа.

След това се изважда от харитята поръсва се от всички страни с пудра захар и отново се увива в хартията. Така се съхранява на сухо и хладно място.
4

След това се изважда от харитята поръсва се от всички страни с пудра захар и отново се увива в хартията. Така се съхранява на сухо и хладно място.

При сервиране се реже на филии или кубчета.
5

При сервиране се реже на филии или кубчета.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Талятеле със спанак и сирене

Талятеле със спанак и сирене

Талятеле със спанак и сирене

от Иван Звездев
Картофени кюфтета с кашкавал на фурна

Картофени кюфтета с кашкавал на фурна

Златисто оцветено и с кашкавал обогатено! Това е нашето…

от Иван Звездев
Брауни чийзкейк

Брауни чийзкейк

Сладкиш на два ката! Шоколад в основите и крема сирене…

от Иван Звездев
Агнеси

Агнеси

Да довършим Шестата симфония с клавишите Агнеси! Да…

от Иван Звездев