Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Спагети с тиквички и крема сирене

Тиквички на ивички нарежете и с чесън в зехтин задушете! Крема сирене подгответе и със спагети размесете! Вода кипнете и вкусно си хапнете!

5132
  • Основно
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 пак. спагети /400 г/
1 ч.л. сол
За соса
1 пак. крема сирене /125 г
2 тиквички
¼ глава кромид лук
2 скилидки чесън
200-250 мл зеленчуков бульон
6 с.л. зехтин
5-6 стръкчета копър
черен пипер по желание
сол на вкус
Спагети с тиквички и крема сирене
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 24
Начин на приготвяне
Сваряваме спагети в подсолена вода.
1

Сваряваме спагети в подсолена вода.

Нарязваме на ситно скилидки чесън и ги запържваме за кратко в зехтин, заедно с наситнен кромид лук.
2

Нарязваме на ситно скилидки чесън и ги запържваме за кратко в зехтин, заедно с наситнен кромид лук.

Режем тиквички на тънки пръчици и запържвамеи тях на силен огън за 5 мин., като периодично разбъркваме.
3

Режем тиквички на тънки пръчици и запържвамеи тях на силен огън за 5 мин., като периодично разбъркваме.

В самия край поръсваме със стръкчета копър.
4

В самия край поръсваме със стръкчета копър.

Приготвяме соса. В касерола наливаме зеленчуков бульон и прибавяме крема сирене. Разбъркваме, поръсваме със сол и черен пипер. Варим на бавен огън, докато сиренето се разтвори напълно, като периодично разбъркваме.
5

Приготвяме соса. В касерола наливаме зеленчуков бульон и прибавяме крема сирене. Разбъркваме, поръсваме със сол и черен пипер. Варим на бавен огън, докато сиренето се разтвори напълно, като периодично разбъркваме.

След като сварим спагетите, ги прехвърляме в дълбока купа, без да ги отцеждаме напълно. Към тях прибавяме тиквичките и разбъркваме добре. Поливаме със соса и поднасяме.
6

След като сварим спагетите, ги прехвърляме в дълбока купа, без да ги отцеждаме напълно. Към тях прибавяме тиквичките и разбъркваме добре. Поливаме със соса и поднасяме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Пилешки дробчета по ловджийски

Пилешки дробчета по ловджийски

Задушени с лук, вино, бекон и гъби дробчета.

от Иван Звездев
Бутани яйца

Бутани яйца

Рецепта от село Калугерово, с яйца на тиган, пържена…

от Сергей Вачев – кмет на с. Калугерово
Прясно осолена сьомгова пъстърва

Прясно осолена сьомгова пъстърва

Оранжево-червена, леко осолена. Тя е нежна, деликатно…

от Иван Звездев
Моряшки ориз

Моряшки ориз

от Иван Звездев