Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Спаначена чорба

3706
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
½ кг спанак
½ чаша ориз
2-3 домата от консерва
1 морков
6 с.л. олио
3 стръка пресен лук
1 с.л. брашно
магданоз
сол
За застройката
1 жълтък
3 с.л. кисело мляко
Спаначена чорба
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 17
Начин на приготвяне
В олио се запържва лука за минута, прибавя се настъргания на ренде морков.
1

В олио се запържва лука за минута, прибавя се настъргания на ренде морков.

Тенджерата се затваря с капак и зеленчуците се задушават на тих огън за 1 мин. Прибавят се доматите, след 2-3 мин се поръсва се брашно. Налива се 2 л вода, щом кипне се намалява силата на огъня. Супата се вари 10 мин.
2

Тенджерата се затваря с капак и зеленчуците се задушават на тих огън за 1 мин. Прибавят се доматите, след 2-3 мин се поръсва се брашно. Налива се 2 л вода, щом кипне се намалява силата на огъня. Супата се вари 10 мин.

Измитият спанак се нарязва на дребно и се прибавя в супата, заедно с ориза. Вари се още 15-20 мин. на тих огън или докато се свари ориза.
3

Измитият спанак се нарязва на дребно и се прибавя в супата, заедно с ориза. Вари се още 15-20 мин. на тих огън или докато се свари ориза.

Млякото се разбива с жълтъка и се разрежда с бульон. Застройва се чорбата.
4

Млякото се разбива с жълтъка и се разрежда с бульон. Застройва се чорбата.

Преди сервиране се поръсва с магданоз.
5

Преди сервиране се поръсва с магданоз.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти