Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Спаначна бърканица

Иван Звездев
4038
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
500 г спанак
200 г краве сирене
200 мл кисело мляко /1/2 кофичка/
2 стръка пресен лук
7-8 сушени домата
10 маслини
5 с.л. олио
сол на вкус
Спаначна бърканица
Начин на приготвяне
Настъргваме сиренето, смесваме го с киселото мляко. Разбъркваме добре. В загрята мазнина задушаваме за 1-2 мин. почистения спанак. Поръсваме със сол.
1

Настъргваме сиренето, смесваме го с киселото мляко. Разбъркваме добре. В загрята мазнина задушаваме за 1-2 мин. почистения спанак. Поръсваме със сол.

В 2-3 с.л. олио запържваме нарязания на ситно пресен лук и ивиците сушени домати. Добавяме целите маслини.
2

В 2-3 с.л. олио запържваме нарязания на ситно пресен лук и ивиците сушени домати. Добавяме целите маслини.

Връщаме спанака, разбъркваме, изсипваме млечната смес. Осоляваме, разбъркваме добре.
3

Връщаме спанака, разбъркваме, изсипваме млечната смес. Осоляваме, разбъркваме добре.

Оставяме за кратко на слаб огън, докато сиренето малко се разтопи.
4

Оставяме за кратко на слаб огън, докато сиренето малко се разтопи.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти