Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Супа от гъби и овесени ядки

4254
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
250 г печурки /сушени или пресни/
2 моркова
2-3 стръка пресен лук
1/2 ч.ч. овесени ядки
6 с.л. олио /зехтин/
2 ч.л. сол
2 дафинови листа
2-3 ч.л. копър /10-15 стръка пресен/
Супа от гъби и овесени ядки
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 31
Начин на приготвяне
Нарязваме гъбите на ситно, поставяме ги в 1,5л студена подсолена вода заедно с дафиновите листа и лука.
1

Нарязваме гъбите на ситно, поставяме ги в 1,5л студена подсолена вода заедно с дафиновите листа и лука.

Настъргваме морковите, задушаваме ги в мазнината под капак за 1-2 мин. Прехвърляме при гъбите, варим под капак на бавен огън 20-25 мин.
2

Настъргваме морковите, задушаваме ги в мазнината под капак за 1-2 мин. Прехвърляме при гъбите, варим под капак на бавен огън 20-25 мин.

Добавяме овесените ядки и копъра. Варим още няколко минути.
3

Добавяме овесените ядки и копъра. Варим още няколко минути.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти