Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Иван Звездев Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Супер леща 'Екзотик'

Иван Звездев
1148
  • Основно
  • до 1час
  • 6
    Порции
Необходими продукти
250 г леща
2 картофа
1 зелена чушка
1 глава лук
1 морков
2 скилидки чесън
1 люта чушка по желание
5 с.л. олио
1 ч. л. сол
1 ч. л. къри
1/2 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица
1 с. л. брашно
1/2 ч.л. джоджен
Супер леща 'Екзотик'
Начин на приготвяне
Лещата се измива и слага в тенджера. Залива се с 1,5 л студена вода. След като кипне се вари около 15 минути.
1

Лещата се измива и слага в тенджера. Залива се с 1,5 л студена вода. След като кипне се вари около 15 минути.

Чушката, моркова, лука, чесъна и картофите се нарязват надребно и заедно се слагат да се варят при лещата.
2

Чушката, моркова, лука, чесъна и картофите се нарязват надребно и заедно се слагат да се варят при лещата.

Подправя се с червен пипер и къри. Налива се олио, разбърква се и се оставя 30 минути да ври на тих огън.
3

Подправя се с червен пипер и къри. Налива се олио, разбърква се и се оставя 30 минути да ври на тих огън.

Лещата се посолява и подправя с чубрица и джоджен. Вари се 5 минути.
4

Лещата се посолява и подправя с чубрица и джоджен. Вари се 5 минути.

В купа се смесва брашно с 3 с.л. вода и се слага в тенджерата. Вари се още 3-4 минути и е готова за сервиране.
5

В купа се смесва брашно с 3 с.л. вода и се слага в тенджерата. Вари се още 3-4 минути и е готова за сервиране.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Лесен ябълков сладкиш по смочевски

от София Паликариду
Питка за баба Шарка

Питка за баба Шарка

Според българските традиции, тази питка се прави,…

от Тодорка Тошева
Сьомга Папиот

Сьомга Папиот

Задушена в фолио сьомга с зеленчуци и лимон

от Иван Звездев