Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Торта „Кухнята на Звездев 1”

24948
  • Десерт
  • до
  • 12
    Порции
Необходими продукти
1 козунак
50 г стафиди
белени праскови от 1 компот
За крема
400 мл течна сладкарска сметана
400 мл топла вода
100 г нишесте
200 мл студена вода за разтваряне на нишестето
50 г сусамов тахан
150 г бадемови ядки
200 г захар
Торта „Кухнята на Звездев 1”
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 21
Начин на приготвяне
Изсипваме сметаната в съд с топла вода и прибавяме нишесте, предварително разтворено в студена вода.
1

Изсипваме сметаната в съд с топла вода и прибавяме нишесте, предварително разтворено в студена вода.

Запичаме бадемовите ядки и ги прибавяме при крема, заедно със сусамовия тахан. Пасираме. По желание може да добавим захар.
2

Запичаме бадемовите ядки и ги прибавяме при крема, заедно със сусамовия тахан. Пасираме. По желание може да добавим захар.

Нарязваме козунака на филии.
3

Нарязваме козунака на филии.

Покриваме с 2/3 от крема и печем 30 минути във фурна, загрята на 180 градуса.
4

Покриваме с 2/3 от крема и печем 30 минути във фурна, загрята на 180 градуса.

Намазваме изпечената и охладена торта с останалата част от крема.
5

Намазваме изпечената и охладена торта с останалата част от крема.

Покриваме я с белени праскови от компот, поръсваме стафиди и оставяме тортата в хладилник, за да стегне.
6

Покриваме я с белени праскови от компот, поръсваме стафиди и оставяме тортата в хладилник, за да стегне.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Родопски рогчета

Родопски рогчета

Рогчета с плънка от картофи и сирене

от Иван Звездев
Тракийски клин

Тракийски клин

от Пенка Кючукова
Зелен фасул с грах и къри

Зелен фасул с грах и къри

от Иван Звездев